Receitas

Saborosa e prática: BANANA NEVADA

banana nevada

Postei uma refeição completa do DISCO ALIMENTAR com essa sobremesa e ficaram curiosos. A receita é do blog da minha amiga Marcia Regina Cabrera: Emagrecendo Receitas. Ela também é orientadora da Meta Real e tem dicas ótimas.

 

Eu fiz assim:

 

Amassei uma banana nanica com 1 colher (café) de adoçante culinário e polvilhei canela em pó por cima. Coloquei por cima uma clara batida em neve com 2 colheres (chá) de adoçante culinário e salpiquei 1 colher (sopa) de amêndoas laminadas. Levei ao forno até dourar. 

 

Meu forno é halógeno, outra dica da Marcia Regina e estou amando!

 

Aqui está o jantar completo:

disco alimentar da Meta Real

 

Fatiei um tomate, coloquei no prato formando um círculo e salpiquei manjericão fresco. No centro acrescentei a porção do queijo branco temperados com sal e pimentas moídos na hora (a porção do queijo é um menor do que a do disco, pois tem uma clara na refeição). Levei ao microondas por 1 minuto. Acrescentei no prato alface americana e champignon.

 

O que temos nesse prato:

 

VERMELHO: pão de queijo

LARANJA: amêndoas e pasta de avelã

AMARELO: queijo branco e clara de ovo

VERDE CLARO: banana

VERDE ESCURO: alface americana, tomate, champignon

CINZA: aceto balsâmico (para temperar a salada)

 

Para saber as quantidades exatas, consulte seu Disco Alimentar!

 

Obs.: no Disco Alimentar você encontra as amêndoas inteiras, a porção correspondente em amêndoas laminadas é de 2 colheres (sopa) rasas. 

 

Meta Real
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